Fundo Ambiental apoia projecto de redução de desperdício no Mercado Municipal de...

Fundo Ambiental apoia projecto de redução de desperdício no Mercado Municipal de Albergaria-a-Velha

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A aquisição de bicicletas com componente de carga, a redução da utilização de sacos/embalagens de plástico, a criação de pontos de recolha de restos alimentares para compostagem e a dinamização de uma campanha de sensibilização para os valores ambientais são as quatro medidas que serão executadas no âmbito do projecto Desperdício Zero no Mercado Municipal de Albergaria-a-Velha “A Praça”. Com um orçamento a rondar os 45 mil euros, o projecto resulta de uma candidatura ao Fundo Ambiental-Logística Descarbonizada e Economia Circular para Mercados Tradicionais de Frescos e será implementado no primeiro trimestre de 2019.

Desperdício Zero no Mercado Municipal de Albergaria-a-Velha “A Praça” visa contribuir directamente para a diminuição dos impactos ambientais gerados pela actividade do equipamento, descarbonizar a logística do transporte dos produtos a vender e a comprar, reduzir o uso de embalagens descartáveis e de plástico, bem como fomentar junto dos clientes e comerciantes o conceito de uma cultura sustentável através da educação e implementação de valores ambientais.

De forma a reduzir a utilização do automóvel nas pequenas deslocações ao mercado, o Município vai adquirir duas bicicletas de carga (cargo bikes) e seis convencionais, que estarão disponíveis para utilização pelos consumidores. Dentro do recinto, irá privilegiar-se a utilização de sacos de pano-cru, de papel e cestos em substituição dos sacos e embalagens de plástico descartável. N’ A Praça existem cerca de 60 operadores na área dos frescos e legumes e estima-se que, em cada dia de mercado – às quartas e sábados – são utilizados cerca de 5000 sacos de plástico. A utilização de formas mais sustentáveis de transporte de produtos permitirá reduzir, ou até eliminar, o lixo que não é reciclado.
No final de cada mercado, vários quilos de resíduos orgânicos transformam-se, tal como os sacos plásticos, em lixo devido à falta de alternativas para o seu reaproveitamento. No âmbito do projecto Desperdício Zero, serão colocados dez pontos de entrega de resíduos resultantes da actividade do mercado, sendo estes “restos” depois encaminhados para dois compostores de 330 litros. Através do processo de compostagem, nada se desperdiça e transforma-se o que antes era considerado lixo em material orgânico que beneficia os solos e que será aplicado nos espaços verdes do Município.

Juntamente com estas acções, irá ser desenvolvida uma campanha de educação ambiental que prevê sensibilizar e informar os cidadãos no sentido de promover o conhecimento do desperdício alimentar, a diminuição da utilização do plástico e a importância da reciclagem, bem como da mobilidade ciclável, estimulando comportamentos mais sustentáveis.

O projecto Desperdício Zero no Mercado Municipal de Albergaria-a-Velha “A Praça” é uma forma de sensibilizar a comunidade para a reciclagem e a reutilização, enquanto se promovem as compras no comércio local.

Fonte: CM Albergaria

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